Involtini di bresaola e kiwi

**Ilaria** · 27-07-2007, 15.48.10

Involtini di bresaola e kiwi

Ingredienti:
3 kiwi
100 grammi di stracchino morbido
pepe
100 grammi di bresaola

Sbucciare e tagliare 2 kiwi a pezzettini e poi unirli allo stracchino, aggiungere un pizzico di pepe.
Farcire le fette di bresaola con il composto, poi chiuderle ad involtino e fermarle con uno stuzzicadenti.
Posizionare gli involtini su di un piatto da portata e guarnire con il kiwi restante tagliato a rondelle.

sniperfox · 05-09-2007, 10.17.29

Proprio un ottimo abbinamento!!!
Vi consiglio anche di provare lo stesso con la pera al posto del kiwi e il philadelphia al posto dello stracchino!!!
Vi assicuro che è fantastico!

**Ilaria** · 05-09-2007, 10.30.56

Non male come idea!! E' bello modificare le ricette in base alle proprie preferenze!

LALLY85 · 07-09-2007, 12.16.59

Ma E' Commestibile Sta Roba?senza Cattiveria...l'abbinamento Ci Sta?

**Ilaria** · 11-09-2007, 17.11.24

Ci sta eccome!

Prova...magari "sta roba" alla fine ti piace anche!

E se non ti piace...ce la pappiamo noi!

Pallina 80 · 19-09-2008, 18.45.06

Mmmm buono...e me lo pappo pure io

chicchino · 19-09-2008, 20.31.12

oddio!! una volta ho provato un piatto, una specie di spezzatino di maiale con il kiwi...

da allora ho deciso che la frutta o prima o dopo i pasti...mai insieme

Pallina 80 · 20-09-2008, 10.54.49

Cosa ti e`successo Chicchino?

Io mangio il riso al Cherry con ananas e una volta con dentro pure il mango...era molto buono.

redgabry · 20-09-2008, 10.59.29

Se per dietetico intendiamo un piatto fresco, saporito, leggero... la ricetta và benissimo, ma se intendiamo "ipocalorico" il discorso cambia alquanto: con oltre 600 cal totali e più di 29 gr di grasso animale non è il massimo...è l'equivalente di un pasto completo. Anche la variante con il Philadelphia normale - 280 calx100gr contro le 320 dello stracchino - le cose non cambiano. Col Philadelphia Light - 190 cal - le cose migliorano.

laura-58 · 15-04-2009, 21.45.53

arrotolare la fetta di bresaola al caprino, guarnire con foglie fi rusola e scaglie di grana.

27-07-2007, 15.48.10	#1 (Link Permanente)
Ilaria Administrator Iscritto dal: 28-05-2007 Messaggi: 4,761	Involtini di bresaola e kiwi Involtini di bresaola e kiwi Ingredienti: 3 kiwi 100 grammi di stracchino morbido pepe 100 grammi di bresaola Sbucciare e tagliare 2 kiwi a pezzettini e poi unirli allo stracchino, aggiungere un pizzico di pepe. Farcire le fette di bresaola con il composto, poi chiuderle ad involtino e fermarle con uno stuzzicadenti. Posizionare gli involtini su di un piatto da portata e guarnire con il kiwi restante tagliato a rondelle. __________________ " I SOGNI SONO PRESENTIMENTI DI POSSIBILITA' "

05-09-2007, 10.17.29	#2 (Link Permanente)
sniperfox Principiante Iscritto dal: 03-08-2007 Residenza: Eh.... ti posso dire dove vorrei vivere... Messaggi: 108	eheheh Proprio un ottimo abbinamento!!! Vi consiglio anche di provare lo stesso con la pera al posto del kiwi e il philadelphia al posto dello stracchino!!! Vi assicuro che è fantastico!

05-09-2007, 10.30.56	#3 (Link Permanente)
Ilaria Administrator Iscritto dal: 28-05-2007 Messaggi: 4,761	Non male come idea!! E' bello modificare le ricette in base alle proprie preferenze! __________________ " I SOGNI SONO PRESENTIMENTI DI POSSIBILITA' "

11-09-2007, 17.11.24	#5 (Link Permanente)
Ilaria Administrator Iscritto dal: 28-05-2007 Messaggi: 4,761	Ci sta eccome! Prova...magari "sta roba" alla fine ti piace anche! E se non ti piace...ce la pappiamo noi! __________________ " I SOGNI SONO PRESENTIMENTI DI POSSIBILITA' "

19-09-2008, 18.45.06	#6 (Link Permanente)
Pallina 80 Senior Iscritto dal: 18-09-2007 Residenza: Svizzera Messaggi: 11,262	Mmmm buono...e me lo pappo pure io __________________ IO HO A CUORE GLI ANIMALI

07-09-2007, 12.16.59	#4 (Link Permanente)
LALLY85 Principiante Iscritto dal: 06-09-2007 Residenza: VICENZA Messaggi: 7	Ma E' Commestibile Sta Roba?senza Cattiveria...l'abbinamento Ci Sta?

19-09-2008, 20.31.12	#7 (Link Permanente)
chicchino Super Apprendista Iscritto dal: 16-01-2008 Residenza: pescara Messaggi: 731	oddio!! una volta ho provato un piatto, una specie di spezzatino di maiale con il kiwi... da allora ho deciso che la frutta o prima o dopo i pasti...mai insieme Ultima modifica di chicchino : 19-09-2008 alle ore 20.31.37.

20-09-2008, 10.54.49	#8 (Link Permanente)
Pallina 80 Senior Iscritto dal: 18-09-2007 Residenza: Svizzera Messaggi: 11,262	Cosa ti e`successo Chicchino? Io mangio il riso al Cherry con ananas e una volta con dentro pure il mango...era molto buono. __________________ IO HO A CUORE GLI ANIMALI

20-09-2008, 10.59.29	#9 (Link Permanente)
redgabry Principiante Iscritto dal: 31-08-2008 Residenza: Sud Messaggi: 113	Se per dietetico intendiamo un piatto fresco, saporito, leggero... la ricetta và benissimo, ma se intendiamo "ipocalorico" il discorso cambia alquanto: con oltre 600 cal totali e più di 29 gr di grasso animale non è il massimo...è l'equivalente di un pasto completo. Anche la variante con il Philadelphia normale - 280 calx100gr contro le 320 dello stracchino - le cose non cambiano. Col Philadelphia Light - 190 cal - le cose migliorano.

15-04-2009, 21.45.53	#10 (Link Permanente)
laura-58 Principiante Iscritto dal: 26-02-2009 Residenza: vorrei vivere sulle nuvole Messaggi: 27	involtini di bresaola con caprino arrotolare la fetta di bresaola al caprino, guarnire con foglie fi rusola e scaglie di grana.

Strumenti discussione
Visualizza versione stampabile Invia questa pagina via e-mail
Modalità visualizzazione
Modalità lineare Modalità ibrida Modalità elencata