Composta di Fragole

Discussione iniziata da Elisa il 22-04-2008 - 1 messaggio - 2094 Visite

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    Elisa Elisa è offline AdministratorMessaggi 1,506 Membro dal Jan 2007
    Località Pisa
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    Predefinito Composta di Fragole

    Ingredienti (per 6 persone)
    700 gr di fragole
    1 bacca di vaniglia
    100 gr di zucchero
    1 dl di acqua

    Preparazione
    Lavare le fragole ed asciugarle bene con della carta assorbente: eliminare il picciolo e metterle in una scodella. Versare l'acqua in un pentolino assieme allo zucchero ed ed ai semi della bacca di vaniglia (basta tagliare la bacca nel senso della lunghezza e staccare i semi con la punta del coltello).
    Portare ad ebollizione e far bollire per 5 minuti. Versare lo sciroppo bollente sulle fragole, lasciar raffreddare e servire.



    "Non cercare di diventare una persona di successo, ma piuttosto un uomo di valore. "

    (Albert Einstein)