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Hummus
Lo avete mai preparato a casa?
Da quando lo preparo lo adoro ma devo stare attenta a non gonfiare come un pallone perché essendo che è fatto con i ceci e si mangia con il pane, fa ingrassare! 😭
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Io l’ ho comprato già fatto , lo metterò sulle bruschette . In verità non l’ho mai assaggiato dici che ne vale la pena ? Comunque non fa ingrassare mangiato sul 2 o 3 fette di pane a pranzo o cena ogni tanto , in estate poi ci sta . Diverso è se ti abbuffi e ne butti giù dei kg e poi sono più grassi e calorici i formaggi dell’ hummus
Quando sono andato a scuola, mi hanno chiesto cosa volessi diventare da grande. Ho risposto “felice”. Mi dissero che non avevo capito l’esercizio e io risposi che loro non avevano capito la vita.
(John Lennon) -
Ciao la-psico!
A me non piace quello comprato perche' carico di aglio che non tollero.
Lo preparo a casa ma aggiungo anche un pizzico di curcuma per il colore piu' caldo e un cucchiaio scarso di lievito alimentare in scaglie per dargli un tocco in piu' nel sapore.
Anche io sulle bruschette ma anche sulle freselle e raramente sul pane fresco (perche' preferisco quello croccante).
E ci aggiungo sopra delle verdurine (pomodorini, melanzane e zucchine tagliate piccole, condite con olio e sale e passate al forno 200 gradi, 20-30 minuti circa).
Apericena... Se poi accompagni con un buon prosecchino fresco e' una meraviglia!
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