Involtini di bresaola e kiwi

Discussione iniziata da Ilaria il 27-07-2007 - 12 messaggi - 30775 Visite

  1. Ilaria Ilaria  offline Ex Utente di Amando.itMessaggi 5,253 Membro dal May 2007 #1

    Predefinito Involtini di bresaola e kiwi

    Involtini di bresaola e kiwi

    Ingredienti:
    3 kiwi
    100 grammi di stracchino morbido
    pepe
    100 grammi di bresaola

    Sbucciare e tagliare 2 kiwi a pezzettini e poi unirli allo stracchino, aggiungere un pizzico di pepe.
    Farcire le fette di bresaola con il composto, poi chiuderle ad involtino e fermarle con uno stuzzicadenti.
    Posizionare gli involtini su di un piatto da portata e guarnire con il kiwi restante tagliato a rondelle.


     
  2. L'avatar di sniperfox

    sniperfox sniperfox  offline PrincipianteMessaggi 108 Membro dal Aug 2007
    Localit Eh.... ti posso dire dove vorrei vivere...
    #2

    Predefinito eheheh

    Proprio un ottimo abbinamento!!!
    Vi consiglio anche di provare lo stesso con la pera al posto del kiwi e il philadelphia al posto dello stracchino!!!
    Vi assicuro che fantastico!
     
  3. Ilaria Ilaria  offline Ex Utente di Amando.itMessaggi 5,253 Membro dal May 2007 #3

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    Non male come idea!! E' bello modificare le ricette in base alle proprie preferenze!
     
  4. LALLY85 LALLY85  offline PrincipianteMessaggi 7 Membro dal Sep 2007
    Localit VICENZA
    #4

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    Ma E' Commestibile Sta Roba?senza Cattiveria...l'abbinamento Ci Sta?
     
  5. Ilaria Ilaria  offline Ex Utente di Amando.itMessaggi 5,253 Membro dal May 2007 #5

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    Ci sta eccome!
    Prova...magari "sta roba" alla fine ti piace anche!
    E se non ti piace...ce la pappiamo noi!
     
  6. L'avatar di Pallina 80

    Pallina 80 Pallina 80  offline Super SeniorMessaggi 19,261 Membro dal Sep 2007 #6

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    Mmmm buono...e me lo pappo pure io
    Quello che non ti distrugge ti rende pi forte!

    IO HO A CUORE GLI ANIMALI
     
  7. chicchino chicchino  offline Ex Utente di Amando.itMessaggi 762 Membro dal Jan 2008 #7

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    oddio!! una volta ho provato un piatto, una specie di spezzatino di maiale con il kiwi... da allora ho deciso che la frutta o prima o dopo i pasti...mai insieme
    Ultima modifica di chicchino; 19-09-2008 alle 19:31
     
  8. L'avatar di Pallina 80

    Pallina 80 Pallina 80  offline Super SeniorMessaggi 19,261 Membro dal Sep 2007 #8

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    Cosa ti e`successo Chicchino?
    Io mangio il riso al Cherry con ananas e una volta con dentro pure il mango...era molto buono.
    Quello che non ti distrugge ti rende pi forte!

    IO HO A CUORE GLI ANIMALI
     
  9. L'avatar di redgabry

    redgabry redgabry  offline PrincipianteMessaggi 113 Membro dal Aug 2008
    Localit Sud
    #9

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    Se per dietetico intendiamo un piatto fresco, saporito, leggero... la ricetta v benissimo, ma se intendiamo "ipocalorico" il discorso cambia alquanto: con oltre 600 cal totali e pi di 29 gr di grasso animale non il massimo... l'equivalente di un pasto completo. Anche la variante con il Philadelphia normale - 280 calx100gr contro le 320 dello stracchino - le cose non cambiano. Col Philadelphia Light - 190 cal - le cose migliorano.
     
  10. L'avatar di laura-58

    laura-58 laura-58  offline PrincipianteMessaggi 27 Membro dal Feb 2009
    Localit vorrei vivere sulle nuvole
    #10

    Predefinito involtini di bresaola con caprino

    arrotolare la fetta di bresaola al caprino, guarnire con foglie fi rusola e scaglie di grana.